Stranica: 1/1.

Znate li kuhati i koji vam je specijalitet

Postano: 14. 02. 2010. (07:58)
Postao/la Rider
Znate li kuhati i koji vam je specijalitet (recepti poželjni)

Ja stvarno ništa neznam kuhati... :oops: <a8 , jednom sam pokušavao jaje na oko i falio tavu.. :oops:

Pa eto, ovdje se slobodno pohvalite što sve znate skuhati i još slobodnije napišite recept...

Re: Znate li kuhati i koji vam je specijalitet

Postano: 14. 02. 2010. (20:54)
Postao/la Rider
Evo jedan specijalitet..

Hobotnica na bosanski način

Sastojci:
1 manje janje (do 15 kg)
1 veća hobotnica (cca 2 kg)
1/2 kg krumpira

Priprema:
Janje nabiti na ražanj, posoliti i postaviti na lagani žar da se vrti. Dok se janje vrti na ražnju, hobotnicu očistiti, posoliti i skuhati sa krumpirima. Kad je hobotnica gotova a janje ispečeno, izvade se krumpiri i pomješaju sa janjetom.

Janje servirati toplo uz hladno pivo / domaće vino, a hobotnicu baciti mačkama i psima da ne zajebavaju dok se jede.